Rotterdam is dé plek om culinair te genieten, en een high wine is daar een perfect voorbeeld van. Bij een high wine geniet je van heerlijke wijnen, gecombineerd met bijpassende hartige hapjes. Hoewel niet elke locatie specifiek een high wine op de kaart heeft staan, kun je in principe elke plek waar verschillende wijnen worden geserveerd combineren met kleine gerechtjes en dit als een high wine ervaren.
Zoek je een luxe ervaring of een ontspannen middag met vrienden? In Rotterdam vind je volop plekken om te genieten van een smaakvolle high wine. Hier zijn vijf hotspots waar je terecht kunt voor een high wine!
1. Proef bij Platenburg
Voor een authentieke en gezellige high wine-ervaring ga je naar Proef bij Platenburg. Deze verborgen parel ligt net buiten het stadscentrum en biedt een intieme setting met een warme, industriële uitstraling. Hier geniet je van zorgvuldig geselecteerde wijnen, gecombineerd met huisgemaakte hapjes zoals ambachtelijke kazen, charcuterie en verrassende seizoensgerechten. De gepassioneerde eigenaren vertellen graag meer over de herkomst en smaak van de wijnen, waardoor je niet alleen geniet, maar ook iets bijleert over de kunst van wijnproeven.
Dit bericht op Instagram bekijken
2. Walsjerot
Zodra je Walsjerot binnenstapt, voelt het alsof je je in een knusse bistro in Parijs bevindt. De donkere houten bar, hoge leren krukken en glazen die elegant aan het plafond hangen geven het geheel een chique, Franse sfeer. De warme verlichting en vintage details zorgen voor een intieme en gezellige ambiance. Hoewel ze geen officiële high wine aanbieden, kun je hier perfect zelf een high wine-ervaring creëren. Bij binnenkomst ontvang je een pasje waarmee je tientallen verschillende wijnen kunt proeven. Van een klein proefglaasje tot een vol glas, zo kun je genieten van luxe wijnen die je normaal niet zo snel per glas zou bestellen. Combineer je favoriete wijnen met de heerlijke, vaak seizoensgebonden hapjes van de kaart en waan je even in Frankrijk.
Dit bericht op Instagram bekijken
3. Brasserie Pierre
Brasserie Pierre brengt een stukje Parijs naar Rotterdam. Deze charmante brasserie serveert een wijnen met Franse flair. Je proeft hier wijnen uit verschillende streken, gecombineerd met heerlijke coquilles, oesters of een Frans kaasplankje. De romantische ambiance maakt het de perfecte locatie voor een middag met vrienden of een date.
Dit bericht op Instagram bekijken
4. L’Ouest
L’Ouest is een sfeervolle wijnbar in het hart van Rotterdam, gelegen aan de Van Oldenbarneveltstraat. De gezellige Franse ambiance maakt dit de ideale plek om te genieten van een ongedwongen lunch of borrel.
Het concept draait om shared dining, waarbij je diverse hammen, kazen en andere heerlijke gerechten kunt delen met je gezelschap. Voor de echte wijnliefhebbers biedt L’Ouest de Wijn Vlucht: een unieke wijnproeverij aan tafel met verschillende wijnen, bijpassende tapas en uitleg van de sommelier. Zo kun je je smaakpapillen prikkelen en nieuwe wijnen ontdekken.
Dit bericht op Instagram bekijken
5. High Wine op de Euromast
Maak je high wine-ervaring extra speciaal met een bezoek aan de Euromast. Op grote hoogte geniet je van een selectie exclusieve wijnen, gecombineerd met hartige hapjes. De indrukwekkende setting met panoramisch uitzicht over de skyline van Rotterdam maakt deze ervaring onvergetelijk.
Op de wijnkaart van de Euromast vind je een uitgebreide selectie wijnen: van volle, krachtige rode wijnen tot soepele, lichte en frisse witte wijnen. Met zoveel keuze is de kans groot dat je hier je nieuwe favoriet ontdekt. De combinatie van verfijnde wijnen en zorgvuldig geselecteerde hapjes zorgt voor een onvergetelijke middag
Dit bericht op Instagram bekijken
